Kentang teri balado

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/2 onsteri tawar
  3. 10 buahcabai keriting
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 4 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1/2 buahlengkuas
  8. 3 helaidaun salam
  9. 1scht royko rasa ayam
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. 5 sdmminyak
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, lalu rendam dalam air garam, diamkan.

  2. 2

    Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, tambahkan garam sesuai selera.

  3. 3

    Goreng kentang hingga matang, tiriskan.

  4. 4

    Goreng ikan teri hingga matang dan garing, tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu ulek, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Tambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Masukkan kentang, aduk hingga rata lalu tambahkan royko, garam dan gula sesuai selera.

  7. 7

    Matikan api lalu masukan ikan teri, aduk hingga rata. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imamoon94
imamoon94 @imamoon94
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa