Ayam Sambal Pete

Dedeh Laelasari ( Mommy Reina )
Dedeh Laelasari ( Mommy Reina ) @cook_16252034
Kuningan Jawa Barat

Pedes pedes nagih😜 kl masak ada sensasi pete bikin mau makan terus😁

Ayam Sambal Pete

Pedes pedes nagih😜 kl masak ada sensasi pete bikin mau makan terus😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih & bawang merah
  3. 10 btgcabe merah keriting
  4. Segenggamcabe rawit gendut
  5. 2 buahtomat ukuran sedang
  6. 1 btgsereh geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 papanpete
  9. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk, rebus cabe tomat, kupas pete lalu belah 2, iris bawang putih & bawang merah

  2. 2

    Ulek/blender cabe & tomat (saya lebis suka diulek biar sensasi sambal nya kerasa😁)

  3. 3

    Siapkan wajan berisi minyak sedikit untuk menumis bawang²an,

  4. 4

    Tumis bawang²an, setelah harum masukan cabe & tomat yg sudah di ulek, tambahkan daun salam & sereh geprek. Jangan lupa masukan pete

  5. 5

    Setelah semuaa bahan tumisan harum, masukan daging ayam yg telah direbus, tambahkan air secukupnya, masukan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasaa, biarkan air menyusut dan bumbu meresap

  6. 6

    Jika air sudah menyusut, angkat dan sajikan penuh cinta buat orang tersayang ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dedeh Laelasari ( Mommy Reina )
pada
Kuningan Jawa Barat
Masakan & cemilan rumahan simple & Lowbudget ❤Foto jepretan sendiri yaa walaupun seadanya bukan hasil nyomot punya orang😝#Reina'smom#BismillahlaluAlhamdulilah#AllahumasholialasayyidinaMuhamad#IbuRumahTangga#AnakSatu
Lebih banyak

Resep Serupa