Bolu Coklat no mixer

Dapoer Mbak Yul
Dapoer Mbak Yul @dapoermbakyul_90
Bekasi

Emang udah kebiasaan bgt bikin bolu, tapi kalau ini mixernya lagi opname di tukang service, jadilah cari cari ide buat bikin bolu walaupun gak ada mixer ataupun wishk.

Iki rasanya nyoklat dan lembut bangat ya moms.

Bolu Coklat no mixer

33 orang berencana membuat resep ini

Emang udah kebiasaan bgt bikin bolu, tapi kalau ini mixernya lagi opname di tukang service, jadilah cari cari ide buat bikin bolu walaupun gak ada mixer ataupun wishk.

Iki rasanya nyoklat dan lembut bangat ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering
  2. 200 gterigu protein sedang
  3. 180 ggula pasir
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 1/4 sdtvanila
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 50 gcoklat bubuk
  8. Bahan basah
  9. 2kuning telor
  10. 60 gmentega dilelehkan
  11. 300 mlsusu uht

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan steamer /panci kukus tutup kaca. Atau kalau pakai tutup aluminium lapisi kain. Panaskan dengan api besar.

  2. 2

    Steam margarin dan sisihkan.

  3. 3

    Masukkan semua bahan kering dalam wadah, aduk sami rata pakai sendok atau garbu.

  4. 4

    Masukkan kuning telur dan aduk lagi hingga terbentuk tepung bergerindil.

  5. 5

    Masukkan bertahap 3 kali ruang susu uht sambil terus diaduk pakai garbu.

  6. 6

    Masukkan mentega cair, aduk balik pakai sptula sampai rata.

  7. 7

    Siapkan loyang kering (saya pakai ukuran 18x18x4) lapisi dengan kertas roti dan beri olesan mentega cair atau minyak tipis tipis.

  8. 8

    Masukkan adonan ke dalam loyang dan beri tilopping.

  9. 9

    Masukkan dalam steamer, pastikan api ber dar dan ucapnya banyak. Kukus selama 30-40menit. Lakukan tes tusuk.

  10. 10

    Saat sudah matang matikan api dan segera angkat bolu dari steamer. Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbak Yul
Dapoer Mbak Yul @dapoermbakyul_90
pada
Bekasi
Love cooking & baking 💕😍 Tapi masih amateur n terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa