Sayur Asem

Menu favorit suami.... Pas ada kerja bakti bapak2 pasti deh minta dimasakin sayur asem, sambel & ikan pindang goreng 😀
Sayur Asem
Menu favorit suami.... Pas ada kerja bakti bapak2 pasti deh minta dimasakin sayur asem, sambel & ikan pindang goreng 😀
Cara Membuat
- 1
Kupas & bersihkan jagung manis, lalu potong2. Rebus sampai hampir mendidih lalu masukkan kacang tanah kupas
- 2
Kupas & potong2 kotak labu siam. Potong2 kacang panjang, daun seledri
- 3
Cuci bersih kecambah kedelai
- 4
Siapkan bumbu2. Iris2 bawang putih & bawang merah. Geprek lengkuas. Setelah itu masukkan semuanya ke panci
- 5
Iris2 tomat hijau. Masukkan ke panci berturut2 kecambah kedelai, sayuran & tomat hijau
- 6
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Asam jawa masukkan mangkuk beri air panas, lumatkan. Lalu air asam jawa masukkan k panci. Koreksi rasa. Bila kurang asam, ulangi proses melumat asam jawa di mangkuk (tidak perlu ditambah asam)
- 7
Biarkan smp mendidih sebentar saja lalu matikan kompor.
- 8
Sayur asem siap disajikan boleh dengan taburan bawang merah goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Udah lama ga bikin sayur asem .di psar juga jarang ada yg jual melinjo ..Sekalinya ada yg jual langsung beli bikin sayur asem .Alhamdulillah siang ini menunya istimewa. Sayur asem,ikan goreng,tempe goreng dan sambal terasi😊 suamipun sampai nambah2 makannya .sampai kekenyangan katanya😀Resep sya modifikasi dari beberapa resep .sya otak atik juga sesuai bahan yg ada .#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#PejuangGoldenApron2 Mama Rara -
Sayur Asem Sayur Asem
Setiap masak sayur asem ini selalu ingat rumah...Dulu saat masih kuliah di Jogja, tiap pulang ke Lampung selalu minta dimasakin sayur asem sama ibu, plus temennya yaitu ikan asin, tempe goreng dan sambel terasi.Bahkan karena seringnya minta masakin ini tiap pulang, yang sebel dan ngomel itu ya adek-adek hehe karena mereka bosan.😂Bahkan sampai sekarang setelah merantau ke Kalimantan pun tiap pulang gak lupa menu sayur asem selalu jadi salah satu favorit request ke ibu tercinta.#pekanisnpirasi#KangenRumah#cookpadcommunity_samarinda Rara Debtasari -
Sayur Asem Sayur Asem
Source : Fitri SasmayaIni request suami yang malem minta dibikinin sayur asem. Agak tumben sih, biasanya cuman minta tahu goreng ama sambel kecap aja hihi...Nb : rada kurang coklat kuahnya, tapi ndak apa-apalah penting rasanya sedap 😁#minggu10#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem versi jogja biasanya tidak pedas, kuahnya bening dan rasanya cenderung manis asam. Seger banget dimakan bareng ikan goreng dan sambel trasi 😋😋😋 Nadina Bunga -
Sayur Asem Sayur Asem
Udah lama nggak masak sayur asem. Suami kebetulan pengen, yaudah deh aku masakin hehe Mrs. Falah -
Sayur Asem Sayur Asem
Salah satu menu keluarga. Jika ingin nambah nafsu makan, pasti menu pilihannya ini. Suami bisa nambah berkali-kali jika makan sayur asem plus tempe ato ikan goreng. Rabiatul Munawarah -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem paling enak disajikan dengan sambal terasi, ikan asin, goreng tahu-tempe dan lalapan. Menu sederhana tapi sangat diminati dan siapapun pasti punya resep anadalan masing². Ini resep sayur asem andalan saya. AnisaKusuma80 -
Sayur Asem Sayur Asem
Paling enak makan sayur asem di temani sambel, lalapan dan ikan asin. Erie Yani -
Sayur Asem Sayur Asem
Mertua lagi seneng bikin sayur asem, mau pergi ke cucunya ditinggalin bahan-bahannya..tinggal eksekusi deh Novita Lutfiana -
Sayur Asem Sayur Asem
Kalau makan siang pengennya makan yang segar2, sepertinya enak kalau makan sayur asem lauknya ikan asin plus sambel.. hmmm..yumm😜 Hehehe -
Sayur Asem Sayur Asem
Favorit banget deh makanan yg 1 ini. Apalagi plus ikan asin & sambal terasi. Pasti nambah 😁 SKITCHEN -
Sayur Asem Sayur Asem
Sebenarnya bakalan lebih enak lagi kalau ada daun dan buah melinjo. Tapi susah carinya di pasar. Oh ya, kadang di pasar juga ada yang jual paketan sayur asem. Jadi lebih praktis karena dalam satu plastik biasanya udah lengkap sayuran untuk buat sayur asem. Tapi kebetulan juga di pasar lagi kosong. Jadi, pakai bahan yang ada aja deh ya... Oh ya sebagai pelengkap jangan lupa pakai tempe goreng, ikan asin goreng, dan sambel terasi. Dijamin maknyus buat makan siang. Yayaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar