Sayur Lodeh Tewel Tahu Mateng

ayu samudra
ayu samudra @AyyuSams
surabaya

Sukaa banget sama bumbu sederhana ini, biasa beli instan, sekarang ogah lagi. Suami suka banget. Kalau saya, sudah sedia duo bawang (1kg bawang merah, 3ons bawang putih, blend pakai Cooper, lalu saya tumis), saya taruh kulkas, tinggal ambil berapa sendok pas mau masak dan ngulek bumbu sisanya. Jadi lebih cepat untuk ibu2 yang punya banyak anak seperti saya.

Sayur Lodeh Tewel Tahu Mateng

13 orang berencana membuat resep ini

Sukaa banget sama bumbu sederhana ini, biasa beli instan, sekarang ogah lagi. Suami suka banget. Kalau saya, sudah sedia duo bawang (1kg bawang merah, 3ons bawang putih, blend pakai Cooper, lalu saya tumis), saya taruh kulkas, tinggal ambil berapa sendok pas mau masak dan ngulek bumbu sisanya. Jadi lebih cepat untuk ibu2 yang punya banyak anak seperti saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayur Tewel
  2. Tetelan
  3. Bumbu Uleg
  4. Duo bawang
  5. Laos
  6. Cabe merah besar
  7. Cabe rawit
  8. Kencur
  9. Kemiri
  10. Ketumbar
  11. Bahan Cemplung
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Cabe ijo
  15. Ale

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan dan sayur rewel dipanci terpisah, sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu uleg, hingga harum, masukkan bahan cemplung, hingga harum.

  3. 3

    Ambil tewel, masukkan ke rebusan tetelan. Masukkan semua bumbu yang sudah ditumis.

  4. 4

    Tambahan masako, gula, dan garam. Koreksi rasa. Dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu samudra
ayu samudra @AyyuSams
pada
surabaya
ibu 2 anak yang sukaa banget masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa