Risoles sayur dan tips membuat kulit

Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
Tangerang

bismillah.. beberapa kali bikin risol beserta kulitnya gatot deh.. kulit cepat sobek atau muncul lubang-lubang dikulit 😅kalo ada yg posting abis bikin risol dalem hati blg “ma syaa Allah keren ya bisa bikin risol” soalnya aku beberapa kali bikin gatot 😂setelah bikin yg manis-manis terus, khawatir bb naik drastis dan bb janin diluar usia kandungan nya karena keseringan makan yg manis tkt disuruh diet sama SPOG skrg mau mengurangi makan manis-manis hehe.. jadi coba bikin lagi deh risoles ini.. yuk mari dicoba bikin in syaa Allah anti gagal

resep ini lihat dari cookpad ummu Iskhoyas dengan sedikit modifikasi. jazakillahu khoiron resepnya um 🥰

tips membuat kulit risol :
1. pastikan adonan tidak terlalu kental dan encer
2. saring adonan dan jangan sampai ada yg bergerinjil
3.jika menggunakan teflon yg lengket, beri sedikit minyak dan usap dg tisu
4.gunakan api kecil. jangan gunakan api besar karena akan berlubang kulit nya

Risoles sayur dan tips membuat kulit

52 orang berencana membuat resep ini

bismillah.. beberapa kali bikin risol beserta kulitnya gatot deh.. kulit cepat sobek atau muncul lubang-lubang dikulit 😅kalo ada yg posting abis bikin risol dalem hati blg “ma syaa Allah keren ya bisa bikin risol” soalnya aku beberapa kali bikin gatot 😂setelah bikin yg manis-manis terus, khawatir bb naik drastis dan bb janin diluar usia kandungan nya karena keseringan makan yg manis tkt disuruh diet sama SPOG skrg mau mengurangi makan manis-manis hehe.. jadi coba bikin lagi deh risoles ini.. yuk mari dicoba bikin in syaa Allah anti gagal

resep ini lihat dari cookpad ummu Iskhoyas dengan sedikit modifikasi. jazakillahu khoiron resepnya um 🥰

tips membuat kulit risol :
1. pastikan adonan tidak terlalu kental dan encer
2. saring adonan dan jangan sampai ada yg bergerinjil
3.jika menggunakan teflon yg lengket, beri sedikit minyak dan usap dg tisu
4.gunakan api kecil. jangan gunakan api besar karena akan berlubang kulit nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 1wortel besar
  3. 2 buahsosis Kibif
  4. bumbu isian dihaluskan:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 75 mlsusu cair
  9. 1 sdmtepung maizena larutkan dg air
  10. 1 sdtkaldu bubuk non msg
  11. bahan kulit :
  12. 250 grtepung terigu
  13. 550 mlair
  14. 1 butirtelur
  15. sejumputgaram
  16. 1 sdmminyak goreng
  17. 1 sdmtepung tapioka
  18. bahan pelapis :
  19. 10 sdmtepung terigu
  20. secukupnyaair
  21. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu wortel dan kentang. kemudian rebus sampai empuk kurang lebih 6 menit

  2. 2

    Potong-potong sosis lalu goreng sebentar

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sedikit air. masukan wortel dan kentang

  4. 4

    Masukan susu cair aduk rata

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan dg air dan biar kan mengental. jgn lupa cek rasa

  6. 6

    Buat kulit risol ;campurkan semua bahan. aduk rata lalu saring

  7. 7

    Tuang 1 sendok sayur kedalam teflon yg sudah di oles dg minyak dan di lap pake tisu

  8. 8

    Kulit yang teksturnya halus dibagian dalam ya, kalo dibagian luar saat melipat bisa sobek. lalu isi dg bahan isian. lipat spt melipat amplop

  9. 9

    Setelah dilipat, balurkan dg bahan pelapis dan tepung panir

  10. 10

    Simpan di kulkas selama 15 menit supaya saat digoreng tepung panir tetap menempel

  11. 11

    Goreng dg banyak minyak lalu sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
pada
Tangerang
bismillah.. hanya ingin meng-abadikan resep. semoga bermanfaat 😇😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa