Risoles sayur

Ryana Dhewi
Ryana Dhewi @cook_10137907

Saya ga akan pernah bosen klo makan ini, ini resep sederhana .

Risoles sayur

Saya ga akan pernah bosen klo makan ini, ini resep sederhana .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 3 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. Air matang
  8. Bahan isi :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 buahkentang
  12. 5 buahwortel
  13. 2 sdmtepung terigu (larutkan air)
  14. 2 sdtgaram
  15. 3 sdtgula
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtpenyedap
  18. 3 sdtroyko ayam
  19. secukupnyaAir
  20. Sosis ayam
  21. Bahan celup :
  22. Tepung panir
  23. 5 sdmtepung (larutkan air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, buat kulit yg agak encer. Saring bahan kulit dgn saringan supaya tdk ada terigu yg mengumpal. Panaskan teplon, tuang satu centong sayur (tdk usah beri minyak)

  2. 2

    Haluskan bawang, tumis. lalu masukan kentang & wortel, masukan air. Tunggu air surut masukan larutan tepung terigu tunggu hingga matang dan kentang & wortel empuk.

  3. 3

    Siapkan kulit, isi dgn isian lipat lalu sisihkan

  4. 4

    Larutkan tepung terigu dgn air lalu celupkan risoles untuk merekatkan tepung panir. Lalu goreng dgn minyak panas. Jika matang angkat sisihkan #note: jgn terlalu byk bolak-ik risol yah agar tdk lemes nantinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ryana Dhewi
Ryana Dhewi @cook_10137907
pada
Belajar memasak adalah awal memulai hobi baru .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa