Asem-Asem Ikan Patin

Safira Ci Monic
Safira Ci Monic @safiracimonic
Jawa Timur

Ini masakan kesukaan suami dan anak dirumah,Bunda2 bisa mengganti ikan patin dgn bbrapa jenis ikan lainnya tp utk keluarga sy emang paling suka dgn ikan patin dan ikan tengiri

Asem-Asem Ikan Patin

10 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan kesukaan suami dan anak dirumah,Bunda2 bisa mengganti ikan patin dgn bbrapa jenis ikan lainnya tp utk keluarga sy emang paling suka dgn ikan patin dan ikan tengiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin besar dipotong menjadi bbrapa bagian
  2. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  3. Air 1500 ml (boleh dikurangi jika tak suka bnyak kuah)
  4. Bumbu :
  5. 5 siungBawang merah
  6. 7 siungBawang putih
  7. 2 bijicabe merah besar
  8. 5 bijiatau lebih cabe rawit jika suka pedas
  9. Kunyit sebesar ibu jari dimemarkan
  10. Kunci (empon2 sejenis kunyit jahe klo didaerah sy) dimemarkan
  11. 3 buahtomat ukuran besar yg agak mentah
  12. 2 buahBelimbing wuluh
  13. sesuai seleraGaram,gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan patin menjadi bbrapa bagian sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah,bawang putih

  3. 3

    Iris cabe merah besar dan cabe rawit menyerong dan iris tomat dan belimbing wuluh menjadi bbrapa bagian jangan tipis2 banget yaa

  4. 4

    Kunyit dan kunci dimemarkan

  5. 5

    Lalu tumis bawang merah dan putih dengan minyak goreng,kalo aq pake sedikit saja minyak gorengnya karena gak suka bnyak minyak yaa,,,tumis smpai berbau harum dan masukkan irisan cabe,tomat,belimbing wuluh dan rempah yg sudah dimemarkan tadi,tunggu bbrapa menit lalu masukkan air dan tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan ikan patin dan kasih garam,gula,penyedap rasa sesuai selera

  7. 7

    Tunggu hingga ikan dirasa sudah matang,empuk sempurna dan siap utk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safira Ci Monic
Safira Ci Monic @safiracimonic
pada
Jawa Timur
suka banget sama masak memasak dan bikin kue tp masakan yg sederhana saja utk dikonsumsi sehari2 dimeja makan sendiri...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa