Bola ubi ungu kriuk

Name: Bola ubi ungu kriuk
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ± 250 gr ubi ungu; 2 sdm tepung tapioka (± 25gr); 2 sdm gula pasir (± 30gr), atau sesuai selera; 1/2 sdt baking powder

Rosita @dapurMakItak17

Sangata, Kalimantan Timur

Ada stock ubi ungu di kulkas, bosen ubi kukus terus, coba kreasikan biar anak2 suka 🥰

Lebih banyak

Bola ubi ungu kriuk

Rosita @dapurMakItak17

Sangata, Kalimantan Timur

Ada stock ubi ungu di kulkas, bosen ubi kukus terus, coba kreasikan biar anak2 suka 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 piring

± 250 gr ubi ungu
2 sdmtepung tapioka (± 25gr)
2 sdmgula pasir (± 30gr), atau sesuai selera
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus ubi ungu lalu lumatkan (me: lumatkan di baskom menggunakan batu gilingan yg dilapisi plastik)
2

Tambahkan semua bahan lain, lalu campur dgn tangan hingga kalis
3

Bentuk bola2 kecil, ukuran sesuai selera. Bisa di isi DDC/cheddar kotak2 kecil. Dan siap digoreng
4

Goreng hingga kecoklatan agar garing, tiriskan minyaknya, dan siap dihidangkan