Jengkol balado

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhjengkol belah 2
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 1 lbrdaun jeruk
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. Air secukup nya
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 10 bhcabai merah
  9. 5 bhcabai rawit merah
  10. 6 btrbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 btrkemiri
  13. Sedikitterasi
  14. sesuai seleraGula dan garam
  15. 70 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol belah 2 lalu goreng hingga matang dan rendam di air trus d geprek

  2. 2

    Ulek bumbu halus dgn cobek atau blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, jeruk n lengkuas hingga bau harum, tambahkan jengkol lalu gula dn garam,beri air lalu tunggu hingga air surut, cicipi angkat dn sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haura kitchen's
Haura kitchen's @Haura_kitchen
pada
Jambi
🩷seorang ibu rumah tangga,ingin membahagiakan keluarga kecil dengan makanan yang penuh dengan rasa cinta 🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa