Cireng nasi crispy #kapsulAjaib

Chilmi Wahayik
Chilmi Wahayik @mcwhayik
Gresik, Jawa timur

Warnanya kok lebih keemasan ?? Iya nih tadinya warnanya aman putih pas dicoba kok kurang ngenak aja. Eh yauda di crispy lebih garing daaann taraaa wenak buangeet kalo lebih crispy, luar kriuk2 dan mendul2 yg tengahnya . Dan bakal sy patenkan resep cireng crispy ini biar kalian juga ngerasain kesimple'an dan ke cruncy nya oiya tanpa penyedap rasa apapun 😆🤪🥰🥰

Cireng nasi crispy #kapsulAjaib

6 orang berencana membuat resep ini

Warnanya kok lebih keemasan ?? Iya nih tadinya warnanya aman putih pas dicoba kok kurang ngenak aja. Eh yauda di crispy lebih garing daaann taraaa wenak buangeet kalo lebih crispy, luar kriuk2 dan mendul2 yg tengahnya . Dan bakal sy patenkan resep cireng crispy ini biar kalian juga ngerasain kesimple'an dan ke cruncy nya oiya tanpa penyedap rasa apapun 😆🤪🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3entong nasi (nasi yg masih bagus ya)
  2. 15 sdmtepung kanji / tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 4bawang putih
  5. 1bawang merah
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 tangkaibawang daun
  9. secukupnyaAir panas
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih bawang merah, iris menjadi 2 bagian, masukan blender dan beri 1 sdm garam serta 1sdt ketumbar bubuk.

  2. 2

    Ambil 3 entong nasi, masuka ke dalam blender, beri sedikit air agar tidak menggumpal. Blender semua bumbu dan nasih hingga halus

  3. 3

    Kemudian campur tepung tapioka dan tepung terigu kedalam adonan nasi, aduk hingga rata. Biarkan sebentar, lalu ambil air sedikit panaskan dan tuang air kedalam adonan cireng secukupnya. Hingga dirasa agak lembek lalu tes rasa

  4. 4

    Ambil bawang daun, iris2 kecil2 untuk taburan di adonan cireng.

  5. 5

    Aduk kembali hingga tercampur rata, kemudian panaskan minyak goreng. Goreng cireng nasi hingga berwarna coklat garing, rasanya lebih cruncy jika garing.

  6. 6

    Kemudian angkat tiriskan.

  7. 7

    Cireng nasi crispy siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chilmi Wahayik
Chilmi Wahayik @mcwhayik
pada
Gresik, Jawa timur
Kunci dari masakan itu rasa cinta dan perasaan senang saat membuatnya . Dan kunci dari keberhasilan rasa enak itu dari rasa TIDAK ENAK, maka kita akan belajar terus untuk menjadikan rasa lebih ENAK 😍😍. never give up to try n traying again ! Happy baking & cooking 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa