Cwimi

Yenny Rachmawati
Yenny Rachmawati @cook_2466837y

Pernah makan ini diolehin suami ngantor. Browsing2 akhirnya nemu resep simple tp rasanya nendang.
Nemu jg di cookpad sih tp lupa nama akunnya hehe 🙏🙏

Cwimi

8 orang berencana membuat resep ini

Pernah makan ini diolehin suami ngantor. Browsing2 akhirnya nemu resep simple tp rasanya nendang.
Nemu jg di cookpad sih tp lupa nama akunnya hehe 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3mi keriting (eko mie)
  2. 1 ikatsawi
  3. 2 siungbawang merah goreng
  4. Kecap asin
  5. Minyak wijen
  6. Daun bawang pre
  7. Abon ayam
  8. 1/4ayam rebus
  9. 2bawang putih
  10. 1/4 sdtlada putih bubuk (ladaku)
  11. 1 sdmair
  12. Gula garam vetsin
  13. Kuah
  14. 2 Lair untuk merebus ayam
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/2 sdmlada putih
  17. 1 batangbawang pre bagian putih
  18. Gula garam vetsin
  19. Tulang ayam
  20. Minyak bawang
  21. 5 cmkulit ayam mentah
  22. 1 siungbawang putih, cincang halus
  23. 1 ruas jarikunyit
  24. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah :.
    Pisahkan ayam dg kulit. Sisihkan...
    Rebus ayam + tulang hingga matang (25 menit).
    Pisahkan daging ayam dg tulang..
    Rebus lagi tulang bersama bumbu kuah (haluskan)..

  2. 2

    Minyak bawang :
    Panaskan minyak goreng (100 ml)..
    Masukkan bawang putih cincang, jahe, kunyit n kulit ayam.
    (Masak hingga kulit ayam matang)..
    Ambil kulit ayam, sisihkan..
    (Kalo aku, minyak ayam ini q masukin toples n q pake kalo numis makanan)

  3. 3

    Abon ayam:
    Blender daging ayam + bawang putih.
    Panaskan minyak 1sdm, masukkan ayam giling + gula + garam + merica + vetsin (Grongsong sampai kering)

  4. 4

    Penyajian
    Siapkan mangkuk, tambahkan 4 sdm minyak bawang + 1 sdt kecap asin + ¼ sdt minyak wijen + mie rebus (aduk rata).
    Tata rapi sawi + abon ayam + bawang merah goreng
    Tuang kuah saat akan menyantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Rachmawati
Yenny Rachmawati @cook_2466837y
pada

Komentar

Resep Serupa