Sayur Asem pedes

Ukhti Azahra
Ukhti Azahra @Lestarimega012

Resep ini dibuat bareng sm ikan teri medan. mau masak, karena buat bawa bekel kerja bsk pagi. dan pengen coba buat sayur asem pedes. Tapi kalian wajib coba, ini mantul pedes, asem gt. ajip lah bagi yg suka pedes

Sayur Asem pedes

9 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dibuat bareng sm ikan teri medan. mau masak, karena buat bawa bekel kerja bsk pagi. dan pengen coba buat sayur asem pedes. Tapi kalian wajib coba, ini mantul pedes, asem gt. ajip lah bagi yg suka pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 porsi
  1. Sayur asem saya beli yg di pasar 1 kantong 5000
  2. 5 buahcabe rawit merah
  3. 5 buahcabe merah
  4. 3 buahbawang merah
  5. 1 buahbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaroyco ayam
  9. 1 bungkusBumbu racik
  10. asem buah 1 ruas jari jangan banyak2 karena dah pake bumbu racik
  11. 800 mlair
  12. 1 ruas jariLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sayuran, lalu cuci bersih

  2. 2

    Siapkan air, dan masukkan sayuran yang agak keras. jagung, labuh siam, pepaya, nangka & melinjo.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, setelah halus dan air sudah mendidih. masukkan bumbu lalu aduk sampai merata lalu masukkan racik lalu aduk sebentar. setelah itu masukan dau melinjo dan kacang panjang.

  4. 4

    Setelah itu masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa. selalu cek keempukan pepaya dan labuh tusuk dengan garpu. jika labuh dan paya sudah bs ditusuk. itu tandannya sdh matang. matikan kompor, dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ukhti Azahra
Ukhti Azahra @Lestarimega012
pada

Komentar

Resep Serupa