Sayur Asem Pedes

Ulfah Fauziah H
Ulfah Fauziah H @ulfahelmy
Depok - Jawa Barat

Dengan cuaca yg panas kayaknya sayur asem jadi alternatif menu buat buibu makan siang, selain seger krn kuahnya yg asem2 sayurannya jg bagus kan 😊

Sayur Asem Pedes

14 orang berencana membuat resep ini

Dengan cuaca yg panas kayaknya sayur asem jadi alternatif menu buat buibu makan siang, selain seger krn kuahnya yg asem2 sayurannya jg bagus kan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusbahan sayur asem (warung)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 4 cmlengkoas geprek
  4. Bahan ulekan :
  5. 3 buahcabe merah gila
  6. 1 buahcabe merah keriting
  7. 2 buahkemiri
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 buahterasi kemasan uk 5 cm

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan air, masukkan bahan sayuran setelah dicuci (labu, kacang panjang, melinjo, jagung, daun melinjo dll)

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sdh di ulek td lalu tambahkan buah asam.

  3. 3

    Tambahkan daun salam dan jugalengkoas yg sdh digeprek.

  4. 4

    Sambil diaduk masukkan garam, gula dan penyedap rasa jika dibutuhkan sesuai takarannya.

  5. 5

    Masak sampai mendidih, empuk dan jg rasanya ok. Jika sdh tercukupi semua angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Fauziah H
Ulfah Fauziah H @ulfahelmy
pada
Depok - Jawa Barat
Assalamualaikum.... Salam kenal semua. Nepangkeun, abdi si Ibu yg baru punya 1 anak, setelah mulai berkeluarga di thn 2014 jd seneng coba2 resep baru walau kadang cari resep dan nyoba2, Semoga nambah terus resep2 baru dr semua dan bisa berbagi resep jg ke yg lain. Hatur nuhun 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa