Potong jagung, labu siang dan kacang panjang sesuai selera

Blender atau uleg bumbu hingga halus

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan jagung dan kacang tanah, setelah setengah matang masukkan kacang panjang dan labu siam

Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas yang telah digeprek, gula merah dan air asam jawa

Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera

Sayur asam siap disajikan