Sambal pak gembus ala ala

Name: Sambal pak gembus ala ala
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4-5 sdm Kacang tanah sangrai/goreng dihaluskan; 2 buah Asam jawa; 7 buah Cabe rawit; 3 buah Cabe merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya Gula merah; 4-5 sdm Minyak goreng

zearvent @zearvent

Tegal

Request orang rumah...resep buru-buru krn sambil masak sambil ngejar bocil kesana kemari

Lebih banyak

Sambal pak gembus ala ala

zearvent @zearvent

Tegal

Request orang rumah...resep buru-buru krn sambil masak sambil ngejar bocil kesana kemari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4-5 sdmKacang tanah sangrai/goreng dihaluskan
2 buahAsam jawa
7 buahCabe rawit
3 buahCabe merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaGula merah
4-5 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang dan cabe digoreng sampai layu
2

Uleg semua bahan jadi satu
3

Siram pakai minyak panas sisa menggoreng bawang&cabe. Siap disajikan
4

Catatan: Foto di atas sisa sambalnya...hehehe, lupa foto sebelumnya. Bagusnya bawang putih lebih banyak daripada bawang merah (karena sy suka bawang merah aja makanya pakai bawang merah), untuk level kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing. Karena bahannya matang, bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari, kalau saya 2 hari saja sudah habis.