Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu, potong-potong
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 250 mlair
  6. secukupnyaGaram, kaldu bubuk, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan air

  2. 2

    Aduk hingga larut

  3. 3

    Masukkan tahu, sampai terendam semua

  4. 4

    Saring tahu, segera goreng dengan minyak banyak dan cukup panas

  5. 5

    Masak hingga tahu matang, tuang adonan tepung (dibagi 3/dituang 3 kali secara bertahap), aduk hingga tepung kering dan lengket pada tahu

  6. 6

    Tuang lagi adonan tepung, lakukan tahapan no. 5 hingga adonan habis

  7. 7

    Goreng hingga kering, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Hediati
Dita Hediati @ditahediati
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Seorang istri, seorang ibu 4 putri dan 1 putra, seorang ratu di istana mungil tanpa ART, seorang wanita yang bekerja di luar rumah alias wanita kantoran yang suka masak dan kadang-kadang aja bikin kue.Video masak bisa dilihat di IG @ditahediati maupun Youtube Dapur Dita
Lebih banyak

Komentar

Neyla Anjani
Neyla Anjani @cook_20766774
Tepung y pake segitiga biru bisa ga y. Klo buat crispy

Resep Serupa