Cuci kacang hijau sampai bersih. Kemudian rebus/presto dengan metode 5:30:7

Masak santan dengan air dan garam kira" 500ml. Aduk berlahan agar tidak pecah

Rebus air sampai mendidih kemudian masukan kacang hijau gula merah, jahe geprek, daun pandan dan sedikit garam. Masak sampai empuk ya beri larutan maizena agar lebih kental. Siap di hidangkan dg kuah santan.