Masukkan tepung, susu, ragi dan gula dalam wadah

Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis

Masukkan telur dan mentega uleni lagi hingga kalis elastis

Bentuk bulat"kira" kalau ditimbang 50gr sampai adonan habis, biarkan 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat

Setelah 30 menit goreng adonan di minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat

Setelah dingin baluri dengan gula halus, tusuk pinggiran donat dengan sumpit lalu semprotkan isian selai

Sajikan dengan secangkir teh 😊