Bubur Kacang Hijau

Malem Sabtu, 21/02/2020...
Iseng² bkin bubur kacang hijau ahhh...
Saya salah seorang penyuka kuah banyak, santan tidak terlalu kental, entah kenapa...😂 menurut saya, klo kuahnya banyak biar pas makan bubur kacang hijaunya gak terlalu enek, gak terlalu seret ditenggorokan, jadi seimbang kacang hijau sm kuahnya, namanya selera yah...kadang kluar dari pakem masak yg sebenarnya 😆😆😆 trs...klo misalkan buburnya masi bersisa, bisa skalian juga bkin es lilin...😂😂
Bubur Kacang Hijau
Malem Sabtu, 21/02/2020...
Iseng² bkin bubur kacang hijau ahhh...
Saya salah seorang penyuka kuah banyak, santan tidak terlalu kental, entah kenapa...😂 menurut saya, klo kuahnya banyak biar pas makan bubur kacang hijaunya gak terlalu enek, gak terlalu seret ditenggorokan, jadi seimbang kacang hijau sm kuahnya, namanya selera yah...kadang kluar dari pakem masak yg sebenarnya 😆😆😆 trs...klo misalkan buburnya masi bersisa, bisa skalian juga bkin es lilin...😂😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Cuci bersih kacang hijau. Rendam kacang hijau di air panas mendidih ± 2 jam, rendam nya ditutupin yah biar cepet mateng nya pas bikin bubur kacang hijaunya (aq pke panci rendamnya jadi tinggal tutup pke tutup panci ±2 jam).
- 3
Didihkan air 1,8 liter, masukan kacang hijau yang direndam tadi, masak hingga kacang hijau matang/pecah.
- 4
Masukan santan kara, gulapasir, garam, aduk terus, jangan sampai santan pecah, koreksi rasa...
- 5
Siap dihidangkan. Enak disantap selagi hangat maupun dingin (bubur disimpan kulkas dulu).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar