116. Tahu Kriuk yang lagi Viral
Pasti udah denger donk tahu yang lagi viral saat ini, yang dijual di daerah fatmawati dan cantik pula pemiliknya. Yees Tahu Kriuk... Gorengan tahu kriuk... Aku suka banget tapi ga tahan minyak gorengnya... Mending buat sendiri kaaan...
Hayuuklah... Setelah nyoba 2x dan dapatlah resep yang bener2 pas buatku. Kalau kebanyakan tepung beras pasti agak keras juga, jadi seimbang aja bahannya...
#KapsulAjaib
#Cemilan
#JakartaPunyaCerita
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
116. Tahu Kriuk yang lagi Viral
Pasti udah denger donk tahu yang lagi viral saat ini, yang dijual di daerah fatmawati dan cantik pula pemiliknya. Yees Tahu Kriuk... Gorengan tahu kriuk... Aku suka banget tapi ga tahan minyak gorengnya... Mending buat sendiri kaaan...
Hayuuklah... Setelah nyoba 2x dan dapatlah resep yang bener2 pas buatku. Kalau kebanyakan tepung beras pasti agak keras juga, jadi seimbang aja bahannya...
#KapsulAjaib
#Cemilan
#JakartaPunyaCerita
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk tahu kalau bisa pakai tahu sumedang karna teksturnya lebih bagus, aku beli yg isi 10 dan dibagi 2. Jadi 1 resep ini jadi 20. Tapi kalau kalian mau pakai yg besar bisa jadi banyak juga, dipotong 2.5cm.
- 2
Rendam tahu dengan bahan A yang sudah dicampurkan dan diamkan 15-20menit. Setelah itu angkat dan sisihkan. pisahkan air rendamannya lalu campur dengan bahan B aduk2, sisihkan.
- 3
Siapkan minyak dan biarkan panas, goreng tahu dengan minyak panas, setelah kuning kecilkan api dan goreng smp agak kering. Lalu besarkan api lagi dan tuang adonan tepung tadi setengah saja, tuang dari jarak 30cm. Diamkan 20detik lalu aduk2 tahu dan biarkan adonan tepung mengering, dan ulangi sekali untuk sisa adonan tepungnya. Goreng sampai warna kecoklatan. Jangan sampai gosong yah... Disajikan hangat2 dengan cabe rawit. Rasanya kriuk. Banget dan bisa bertahan agak lama kriuknya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)