Iris bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Goreng bawang putih dan bawang merah, kemudian tiriskan.

Campurkan semua bahan kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga adonan tidak lengket dan kalis.

Bulat-bulatkan adonan. Kemudian rebus dalam air mendidih (beri satu sendok minyak goreng supaya cilok tidak lengket satu sama lain) hingga cilok mengapung.