Potong dadu kecil" wortel dan rajang bawang putih dan bawang merah

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, lalu masukkan wortel yg sudah dipotong" dadu dan segera diberi air secukupnya. Masak wortel hingga matang. Kemudian masukkan ladaku dan royco

Campur semua bahan kulit dan aduk hingga tak ada gumpalan, lalu panaskan teflon dan olesi dgn minyak goreng, dan tuang ke teflon secukupnya, jika sudah mengering baru diangkat

Kemudian, ambil 1 lembar kulit dan isi 1 sendok isian atau lebih. Lalu lipat seperti amplop. Dan lakukan bahan hingga habis

Dan lumuri risol dgn putih telur dahulu, baru dibaluri dgn tepung panir. Dan lakukan hingga habis. Setelah selesai masukkan dalam kulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel