Telur gimbal

Name: Telur gimbal
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur bebek; 2 butir telur ayam; 1/2 ptg tomat; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 sdm tp terigu

Zaha @zaharani

Pacitan

Tiba tiba kangen telur dadar dimasakan padang, yg tebel dan super lembut krispy kalo digigit pas lagi mateng. Pas buat menu sarapan

Lebih banyak

Telur gimbal

Zaha @zaharani

Pacitan

Tiba tiba kangen telur dadar dimasakan padang, yg tebel dan super lembut krispy kalo digigit pas lagi mateng. Pas buat menu sarapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

1 butirtelur bebek
2 butirtelur ayam
1/2 ptgtomat
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 sdmtp terigu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan wadah mangkok, masukkan telur bebek dan telur ayam kocok sampai berbusa.
2

Potong tomat, bawang merah dan bawang putih rajang dan masukkan dalam mangkok berisi telur
3

Aduk aduk sampai semua tercampur. Masukkan garam, totole dan sedikit masako sapi.
4

Tambahkan sedikit air matang kurleb 2-3 sdm kedalam adonan telur, tambahkan tepung terigu aduk aduk sampai semua tercampur rataa.
5

Panaskan minyak diwajan sampai benar benar panas. Masukan adonan telur, goreng sampai 3x adonan.
6

Kalau sudah kecoklatan angkat dan potong telur jadi 2 bagian. Well done. Telur gimbal siap dinikmati pas baru mateng dan rasanya yg masih super lembut dan krispy bgt. Silahkan dicoba 😊