Potong pakis sesuai selera, cuci bersih.sisihkan

Kupas bumbu yg sudah di sediakan cuci bersih.sisihkan

Siapkan talenan, kemudian cabai, bawang merah, bawang putih, (iris tipis-tipis)

Panaskan wajan kasih minyak, masukkan bumbu kemudian oseng sampai harum.masukkan pakis aduk dengan bumbu hingga merata tambah air secukupnya,kaldu ayam lalu tutup diamkan beberapa menit supaya layu.

Buka tutup aduk kembali, koreksi rasa setelah semuanya udah pas tunggu supaya bumbu meresap lalu sajikan.