Lodeh Labu Siam

Yuli_susie
Yuli_susie @cook_20142971
Yogyakarta

Ini salah satu sayur gurih yg disukai kakak, mumpung hari libur dimasakin ini aja...

Lodeh Labu Siam

15 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu sayur gurih yg disukai kakak, mumpung hari libur dimasakin ini aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu siam
  2. 10 bhkacang panjang
  3. 1 genggamdaun melinjo
  4. 1 jempollengkuas geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 sachetsantan instan
  7. 1000 mlair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula jawa
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. 5 btrbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 btrkemiri sangrai
  14. 1/4 sdtmerica
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 labu siam, daun melinjo dan kacang panjang, cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk. Tuangi air dan didihkan.

  4. 4

    Masukkan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo, masak hingga empuk.

  5. 5

    Masukkan santan, garam, gula dan kaldu. Masak hingga matang sambil aduk.

  6. 6

    Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli_susie
Yuli_susie @cook_20142971
pada
Yogyakarta
* Masak buat keluarga kecilku* Inspirasi masak harianFollow ig aku ya... @yuli_susie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa