Es Cincau Kopi Aren
23 Feb 2020
🌿Dari kebun : daun cincau jelly (cincau hijau rambat) dan pandan🌿
Pagi tadi, aku petik beberapa genggam daun cincau hijau di kebon, lalu langsung dibuat jelly cincau. Beberapa jam saja di kulkas sudah padat/set. Pas sekali di siang hari yang panas ini, aku buat minuman es kopi susu dengan gula aren, dipadu dengan cincau jelly yang kenyal. Enak bangaaattt laaa, masyaaAllah 🥤🍧
Es Cincau Kopi Aren
23 Feb 2020
🌿Dari kebun : daun cincau jelly (cincau hijau rambat) dan pandan🌿
Pagi tadi, aku petik beberapa genggam daun cincau hijau di kebon, lalu langsung dibuat jelly cincau. Beberapa jam saja di kulkas sudah padat/set. Pas sekali di siang hari yang panas ini, aku buat minuman es kopi susu dengan gula aren, dipadu dengan cincau jelly yang kenyal. Enak bangaaattt laaa, masyaaAllah 🥤🍧
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kalau ingin praktis, bisa gunakan cincau hijau maupun hitam siap pakai ya 😁 🌿Cincau : Campur daun cincau dg 400ml air matang dalam sebuah wadah. Lalu remas remas daun cincau hingga lumat, berlendir, dan kental. Lalu saring kemudian simpan dikulkas hingga padat. Potong dadu.
- 2
Aren syrup : rebus semua bahan hingga gula meleleh. Angkat dan biarkan dingin.
- 3
Air Kopi : Rebus semua bahan hingga mendidih. Lalu saring dengan penyaring. Diamkan hingga dingin (disimpan di kulkas lebih enak).
- 4
Penyajian (takaran sesuai selera) : Tuang sirup aren ke dalam gelas, lalu beri es batu dan potongan cincau. Kemudian tuang susu cair (jangan sampai memenuhi gelas). Terakhir, masukkan air kopi.
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar