Bolu Pandan Montok II

Name: Bolu Pandan Montok II
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr Telur; 300 gr Terigu; 200 gr Gula pasir; 1 sdt SP; 1 sdt Baking powder; 5 sdm Susu bubuk; 100 gr Margarin; 1/4 sdt Garam; 8 lbr Daun pandan diblender; 180 mL Santan yang diperas bersamaan dengan daun pandan halus

NISHA RAHMAN @nisha_khuray2903

Riau

Pulang JJS dg anak n suami kecium bau pandan dijalan😁😀 langsung kepengen bolu pandan. Bikin deh ditemani suami n anak sambil merengek😍😘

Lebih banyak

Bolu Pandan Montok II

NISHA RAHMAN @nisha_khuray2903

Riau

Pulang JJS dg anak n suami kecium bau pandan dijalan😁😀 langsung kepengen bolu pandan. Bikin deh ditemani suami n anak sambil merengek😍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

4 btrTelur
300 grTerigu
200 grGula pasir
1 sdtSP
1 sdtBaking powder
5 sdmSusu bubuk
100 grMargarin
1/4 sdtGaram
8 lbrDaun pandan diblender
180 mLSantan yang diperas bersamaan dengan daun pandan halus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan oven sambil menyiapkan bahan.
2

Lelehkan margarin dg api sangat kecil agar tidak mendidih. Dinginkan..!!
3

Mixer gula, telur, sp, dan garam sampai putih berjejak. Maaf resep x ini tidak ad foto step by step karena anak merengek😁😃
4

Setelah kembang masukkan terigu, bp, susu bubuk yg telah diayak sebelum nya agar tidak bergerindil dengan speed rendah sampai rata saja.
5

Tambahkan santan + pandan perlahan. Mix sampai rata saja jgn terlalu lama.
6

Terakhir masukkan margarin cair kemudian aduk rata dengan spatula agar tidak ada cairan margarin mengendap yg membuat bolu bantat.
7

Tuang adonan dalam loyang tulban uk 24cm karena hasilnya MONTOK. Sebelumnya loyang telah diolesi tipis margarin dan ditaburi terigu.
8

Panggang hingga matang tergantung oven masing2. Tes tusuk, bila tidak ada adonan lengket dilidi berarti sudah matang dan siap diangkat😊