American Key Lime Pie

Darojati Triharso
Darojati Triharso @darojatiabdi
Bandung, West Java, Indonesia

01.07.16

Gara gara nonton acara unwrapped di channel foodnetwork jadi kepengen banget bikin pie kecut kecut ini.. Pas banget beberapa hari kemudian tiba tiba mbak dona posting poto plus resepnya.. Rencana bikin mahh udah dari awal puasa , apa dayaa baru sempet bikin minggu kemaren.. Itupun baru pie sama fillingnya.. Topping baru dibikin the day after.. Berhubung gak punya stok whip cream cair aku pake yang bubuk.. Perbandingan bubuk sama air 1:2 ya..

American Key Lime Pie

22 orang berencana membuat resep ini

01.07.16

Gara gara nonton acara unwrapped di channel foodnetwork jadi kepengen banget bikin pie kecut kecut ini.. Pas banget beberapa hari kemudian tiba tiba mbak dona posting poto plus resepnya.. Rencana bikin mahh udah dari awal puasa , apa dayaa baru sempet bikin minggu kemaren.. Itupun baru pie sama fillingnya.. Topping baru dibikin the day after.. Berhubung gak punya stok whip cream cair aku pake yang bubuk.. Perbandingan bubuk sama air 1:2 ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan crust :
  2. 1 bungkusroma sari gandum
  3. 2 sdmgula
  4. 5 sdmbutter
  5. sesuai selerabubuk kayumanis (optional)
  6. sesuai seleragaram
  7. bahan filling:
  8. 1 kalengSKM
  9. 4 butirkuning telur
  10. 1/2 gelasair nipis (dari 8 bh jeruk nipis)
  11. topping:
  12. secukupnyawhipping cream

Cara Membuat

  1. 1

    Make crust: 1. Panaskan oven 165 celcius Campur semua bahan kemudian letakan di loyang pie. Pencet2 remahan biskuit di dalam loyang pie boleh menggunakan sendok atau tangan saja. 2. Panggang selama 10-15 menit dan keluarkan dari oven, dinginkan. Biarkan oven tetap menyala.

  2. 2

    Filling 1. Campur jadi satu dengan menggunakan whisk susu kental manis dan kuning telur. Kemudian masukan air perasan jeruk nipis, Aduk sampai tercampur rata. 2. Masukan bahan isian itu ke dalam loyang pie dan panggang di oven 15 menit (aku 20-25menit). Keluarkan dr oven, dinginkan (filling will set as it cools), masukan ke kulkas..tutup dg plastik wrap 'minimal 8 jam

  3. 3

    Topping: Sebelum di hidangkan, kocok krim sampai mengental stiff peak. Kemudian taruh/ hiaskan di permukaan pie tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Darojati Triharso
Darojati Triharso @darojatiabdi
pada
Bandung, West Java, Indonesia
no one is born a great cook, one learns by doing #juliachildmeet me on IG @d.r.j.t & path #drjt#ibudedetowner &baker of @dulcebedulce
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa