Bolu Jerman Ebachan No Emulsifier

Name: Bolu Jerman Ebachan No Emulsifier
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir kuning telur; 3 butir putih telur; 100 gr mentega cair; 100 gr gula pasir; 60 gr tepung terigu; 35 gr maizena; 25 gr susu bubuk; 1/2 sdt vanili; 2 sdm air

Darojati Triharso @darojatiabdi

Bandung, West Java, Indonesia

Bolu Jerman Ebachan No Emulsifier

Darojati Triharso @darojatiabdi

Bandung, West Java, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butir kuning telur
3 butir putih telur
100 grmentega cair
100 grgula pasir
60 grtepung terigu
35 grmaizena
25 grsusu bubuk
1/2 sdtvanili
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven selama 15menit. Masukkan semua bahan kecuali mentega cair.
2

Mixer adonan selama 20menit~ 10menit kecepatan tinggi 10menit kecepatan sedang.
3

Masukkan sedikit demi sedikit mentega cair dengan teknik aduk balik pakai sendok kayu.
4

Tuang dalam cetakan yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu tipis.
5

Pangg ang suhu150 derajat celsius selama 35menit~45menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan.