Rolade Tahu Daun Singkong

Darojati Triharso
Darojati Triharso @darojatiabdi
Bandung, West Java, Indonesia

Recipe by my lovely mom❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu putih di hancurkan dengan cara diremas peras airnya
  2. 1 ikatdaun sinngkong direbus bersama garam peras airnya
  3. bumbu halus:
  4. 4 bhbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. lada halus
  7. pala bubuk
  8. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur remasan tahu yang sudah diperas airnya dengan bumbu halus. Cicipi sedikit.

  2. 2

    Gunakan daun pisang/ alumunium foil/ plastic untuk membungkus. Tata tahu di bungkus.beri isian daun singkong, lalu gulung seperti menggulung sushi.

  3. 3

    Rekatkan kedua sisi bungkus. Tusuk tengah bungkus dengan tusuk lidi agar dalam nya matang merata dan plastil tidak menggembung(bila pakai plastik).

  4. 4

    Kukus tahu selama 15~20menit.dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara dalam kulkas.

  5. 5

    Bila mau digoreng buka bungkusan potong potong setebal 1.5cm. Gulingkan dalam telur kocok lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Darojati Triharso
Darojati Triharso @darojatiabdi
pada
Bandung, West Java, Indonesia
no one is born a great cook, one learns by doing #juliachildmeet me on IG @d.r.j.t & path #drjt#ibudedetowner &baker of @dulcebedulce
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa