Bakwan Sayur (OTE)

Name: Bakwan Sayur (OTE)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel besar; 1 ons taoge; 1 batang daun bawang; 4 batang seladri; 1 sachet tepung bakwan (sasa); 5 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 1 butir telor; 1 sdm kaldu bubuk; 100 ml air; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Secukupnya minyak goreng

Rochiko Intan @cook_19863063

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Musin hujan siang hingga sore selalu hujan, bawaannya pengen cemilan anget”. Bikin gorengan boleh juga, semua anggota keluarga bisa makan. 👍🏻

Lebih banyak

Bakwan Sayur (OTE)

Rochiko Intan @cook_19863063

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Musin hujan siang hingga sore selalu hujan, bawaannya pengen cemilan anget”. Bikin gorengan boleh juga, semua anggota keluarga bisa makan. 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1 buahwortel besar
1 onstaoge
1 batangdaun bawang
4 batangseladri
1 sachettepung bakwan (sasa)
5 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung terigu
1 butirtelor
1 sdmkaldu bubuk
100 mlair
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdtgula
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong memanjang wortel, iris” daun bawang dan seladri, sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, gula, dan garam.
3

Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, tapioka, tepung bakwan, telor, kaldu bubuk dan air disusul dengan bumbu halus. Aduk hinggan rata. Strukturnya memang kental tidak encer.
4

Masukan sayuran serta irisan daun bawang dan seladri. Aduk kembali hingga rata.
5

Panaskan minyak, cetak sesuai selera dan goreng bakwan hingga matang. Siap disajikan hangat” 🤗