Kentang Goreng/French Fries
Kentang goreng ini salah satu cemilan kesukaan anak-anak saya di rumah. Sudah lama mereka minta dibuatkan tapi belum dikabulkan sama ibunya, karena setiap punya kentang pasti dibuat sambal kentang atau kentang mustofa, :D.
Pas ada stok kentang di rumah, jadi langsung buat kentang goreng ini.
Lagi pula dari pada beli di luar, lebih hemat dan sehat kalau bikin sendiri di rumah 😍.
Tapi jangan keseringan juga mengkonsumsinya, karena sebenarnya kentang goreng memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi, jadi sebaiknya dibatasi ya.
Ok, selamat mencoba
Happy cooking...
Source: "French Fries Yummy Homemade" Herly Novitasari
Kentang Goreng/French Fries
Kentang goreng ini salah satu cemilan kesukaan anak-anak saya di rumah. Sudah lama mereka minta dibuatkan tapi belum dikabulkan sama ibunya, karena setiap punya kentang pasti dibuat sambal kentang atau kentang mustofa, :D.
Pas ada stok kentang di rumah, jadi langsung buat kentang goreng ini.
Lagi pula dari pada beli di luar, lebih hemat dan sehat kalau bikin sendiri di rumah 😍.
Tapi jangan keseringan juga mengkonsumsinya, karena sebenarnya kentang goreng memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi, jadi sebaiknya dibatasi ya.
Ok, selamat mencoba
Happy cooking...
Source: "French Fries Yummy Homemade" Herly Novitasari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong panjang. Bilas lagi sampai bersih (3x bilas), rendam kentang dalam air.
- 2
Masak air sampai mendidih kemudian masukkan kentang. Rebus selama 5 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan
- 3
Masukkan kentang ke dalam wadah/baskom, beri garam dan lada bubuk, aduk rata
- 4
Kemudian tambahkan tepung maizena, aduk rata kembali sampai semua kentang terbalut tepung
- 5
Pindahkan kentang ke dalam wadah tertutup atau ditutup dengan plastik wrap lalu masukkan ke dalam freezer, biarkan selama semalaman
- 6
Setelah itu goreng kentang dalam minyak panas sampai matang/garing. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan kentang dengan saus tomat/sambal
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar