Cilok Kuah isi daging wortel
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu jgn lupa diberi garam dan lada kalau ada bubuk bawang putih bisa juga di masukin, siram dengan air panas dan uleni smpai tercampur (adonan jgn terlalu keras atau lembek)
- 2
Setelah adonan tepung terigu tercampur rata masukan tepung tapioka uleni smpai merata sperti d foto (sampai enak di bentuk)
- 3
Tumis bawang putih dan merah (boleh digeprek atau dihaluskan) dan bawang bombay, masukan daging giling hingga matang, masukan wortel tumis sbntar lalu masukan sdikit air dan beri kecap secukupnya(jgn lupa beri garam dan tes rasa)
- 4
Setelah selesai semua bahan, silahkan isi adonan dengan daging yg d tumis membentuk bulatan.
- 5
Sembari isi daging dalam adonan jgn lupa panaskan air untuk merebus ciiloknya, (air rebusan sdikit diberi minyak supaya cilok tidak menempel satu sama lain.
- 6
Setelah selasai smua direbus tinggal pilih bisa bikin kuah kaldu atau kuah kacang. (Saya bikin kuah kaldu)
- 7
Tumis bumbu halus (kemisi bawang putih dan bawang merah hingga harum)
- 8
Masukan air hingga mendidih, masukan royco ayam, bunga sedpa malam dan jamur kuping,
- 9
Selanjutnya saya masukan tulang ayam sisa nyata kmren masih saya simpan (untuk kaldu ☺️)
- 10
Tes rasa jika sudah cukup masukan daun bawang dan sop.
- 11
Sipa dihidangkan 💛
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Kuah Wortel Cilok Kuah Wortel
Musim hujan, pengen makan kuah anget2 terus yaa😀 Nah ini resep cilok kuah simple tapi enak. Ga lupa pakai sayur biar tambah sehat. Aku pakai wortel
-
-
Cilok kuah isi daging Cilok kuah isi daging
Siang2 gini sambil siap2 mo nonton final badminton bikin cemilan ini aja mantabbbb😋
-
-
Cilok Kuah (Cilok Isi Daging) Cilok Kuah (Cilok Isi Daging)
Gak tau kenapa cilok itu selalu enak, teksturnya yg kenyal ditambah sama bumbu-bumbu pelengkapnya jadi makin enak. Kali ini pengen banget makan cilok kuah buat seger seger, sesuai request dari Ibuk, minta dibikinkan cilok isi daging. Jam 1 siang ke pasar untungnya masih ada yg jual daging, walaupun yg tersisa cuma iga sapi. Langsung aja yuk ke cara membuatnya 😊
-
-
-
Cilok kuah gowang Cilok kuah gowang
Ini kalau pengen yg kuah2 trs panas seger & pedes and endezzzz,,ngeunahhh pisan
-
Cilok kuah Cilok kuah
berawal dari hobi jajan cilok, terus nyoba bikin, dan ketemu resep yg pas akhirnya beranikan diri buat jualan Cilok kuah 😆😆
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar