Donat Monster (No Ulen)

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

22. Yeay..ketemu lg dengan tim challenge. Tema bulan ini adalah donat dan kali ini aq berpasangan sama mbak maryam cicik ary. Nama tim kami Laci Duid (sela cicik doyan uprek di dapur). Kami sepakat bikin donat monster ide nya mbak maryam terinspirasi dari cp falen ann. Biar anak2 suka dengan hiasan nya. Untuk adonan dasar donat nya pake resep bunda ei yg donat tanpa ulen. Karena aq udah cocok bgt pake resep ini. Alhamdulillah mbak maryam jg cocok dgn resep nya.
.
.
@komunitaspaders
@cookpad_id
#GoDaTC_DonatWorryBeHappy
#GoDaTC_LaciDuid
#GoDaTC_Presella
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron2

Donat Monster (No Ulen)

22. Yeay..ketemu lg dengan tim challenge. Tema bulan ini adalah donat dan kali ini aq berpasangan sama mbak maryam cicik ary. Nama tim kami Laci Duid (sela cicik doyan uprek di dapur). Kami sepakat bikin donat monster ide nya mbak maryam terinspirasi dari cp falen ann. Biar anak2 suka dengan hiasan nya. Untuk adonan dasar donat nya pake resep bunda ei yg donat tanpa ulen. Karena aq udah cocok bgt pake resep ini. Alhamdulillah mbak maryam jg cocok dgn resep nya.
.
.
@komunitaspaders
@cookpad_id
#GoDaTC_DonatWorryBeHappy
#GoDaTC_LaciDuid
#GoDaTC_Presella
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu pro tinggi
  2. 45 grmargarin
  3. 27 grsusu bubuk
  4. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  5. 175 mlair hangat
  6. 7 grragi instan
  7. 60 grgula pasir
  8. Secukupnyawcc dan chocochips untuk mata monster
  9. Secukupnyadcc, lelehkan
  10. Secukupnyameses coklat, pink, hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 1 sdt gula pasir. Campurkan dengan ragi dan air hangat. Aduk rata. Diamkan hingga berbuih banyak tanda ragi aktif.

  2. 2

    Campur jadi satu terigu, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur kocok dan air ragi. Aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Tambahkan margarin. Aduk rata lagi dengan spatula. Lalu bulatkan adonan.

  5. 5

    Bungkus adonan dengan plastik warp atau serbet. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan tangan. Lumuri tangan dengan terigu agar adonan tidak lengket di tangan. Bagi jadi bulatan kecil @+/- 50 gr. Lalu bolong tengah nya dengan jari. Diamkan kira2 10 menit hingga mengembang lagi.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Balik bila yg bawah sudah kecoklatan. Cukup 1x balik saja.

  8. 8

    Membuat mata monster. Masukkan wcc leleh ke dalam plastik segitiga. Semprotkan di atas baking paper. Beri chocochips di tengah nya. Masukkan kulkas sebentar hingga set.

  9. 9

    Menghias donat. Celupkan donat ke dcc leleh. Taburi meses hingga rata. Ambil sepasang mata monster. Beri sedikit dcc di belakang nya. Lalu tempel ke donat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar (11)

KasMira
KasMira @KasMira
Assalamualaikum mbak.
7 gr ragi instant itu kira2 berapa sdt/sdm kah mbak, soalnya nggak punya timbangan digital. Mksh mbak.

Resep Serupa