Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbaby cumi
  2. 2 papanpete
  3. 30rawit merah (optional)
  4. 5cabe merah besar
  5. 2 buahtomat
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdtterasi (me: di bakar)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyakaldu bubuk/jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dgn air panas 30menit. Bilas bersih di bawah air mengalir, tiriskan.

  2. 2

    Goreng duo bawang, tomat, cabe sampai layu, angkat tumbuk kasar (boleh pake blender dll) (me: di blender biar cepet 😁)

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis kembali sambal yg sdh di haluskan tadi, oseng sbntr, lalu tambahkan baby cumi, pete oseng² kembali.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk sampai merata, tunggu hingga cumi matang, koreksi rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sonia Jordan
Sonia Jordan @soniafebryn21
pada
Muara Bungo, JAMBI

Komentar

Resep Serupa