Ote-ote manis gurih

Name: Ote-ote manis gurih
Yield: 25buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu serba guna; 2 butir telur ayam; 500 ml air; 30 gr tepung tapioka; 2 buah wortel potong iris panjang; 1 plastik Kecambah secukupnya; 1 buah bawang prei; 2 gr merica; 2 gr bumbu penyedap; 2 gr garam; 30 gr gula pasir

nurul hanifah @cook_4897574

Surabaya

Source : bunda didi
Resep asli pake udang untuk toppingnya,tp saya skip ya :)
Bumbu menyesuaikan selera ya,kalo saya suka yg manis" gurih kaya gini.

Lebih banyak

Ote-ote manis gurih

nurul hanifah @cook_4897574

Surabaya

Source : bunda didi
Resep asli pake udang untuk toppingnya,tp saya skip ya :)
Bumbu menyesuaikan selera ya,kalo saya suka yg manis" gurih kaya gini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25buah

250 grtepung terigu serba guna
2 butirtelur ayam
500 mlair
30 grtepung tapioka
2 buahwortel potong iris panjang
1 plastikKecambah secukupnya
1 buahbawang prei
2 grmerica
2 grbumbu penyedap
2 grgaram
30 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel,daun bawang,kemudian cuci bersih sayuran lain.
2

Campur kecambah,wortel,daun bawang,kemudian campur tepung terigu dan tapioka
3

Setelah diaduk rata,masukkan telur ke dalam wadah yg berisi sayuran dan tepung.aduk rata
4

Tambahkan air.aduk rata
5

Tambahkan semua bumbu.
6

Cara menggoreng : panaskan minyak,,rendam sutil untuk membentuk ote-ote nya ya..jika dirasa sudah cukup panas,letakkan adonan sesuai bulatan sutil tadi.goreng hingga matang