Mie Goreng Jawa

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Mie ini hampir setiap minggu dimasak oleh ibu (almh) waktu Bunda masih kecil. Akhirnya kesampaian masak mei jawa, model begini. Karena nggak ada mei kuda menjangan Bunda pakai mei yang lain. Makasih resepnya@Xander's Kitchen.
#CookpadCommunity_Borneo

Mie Goreng Jawa

9 orang berencana membuat resep ini

Mie ini hampir setiap minggu dimasak oleh ibu (almh) waktu Bunda masih kecil. Akhirnya kesampaian masak mei jawa, model begini. Karena nggak ada mei kuda menjangan Bunda pakai mei yang lain. Makasih resepnya@Xander's Kitchen.
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 3 keping (1 bungkus)= 4 keping) mie burung dara rebur tiriskan
  2. 1telur
  3. 2seledri, potong panjang
  4. 1loncang, patong panjang (tambahan saya)
  5. 5 lembarkol, iris kasar
  6. SecukupnyaGaram, gula (skip) dan merica
  7. 2 sdmolive oil
  8. 2 sdmkecap (saya tambah 1)
  9. 3lombok rawet utuh (skip)
  10. Bahan dihaluskan
  11. 5bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 3kemiri
  14. 10merica
  15. Sejumputebi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Mie direbus, tiriskan (masak mie sesuai petunjuk dikemasan) Aduk mie dg 1 sdm (saya 2) kecap manis + 1 sdm olive oil sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh (skip) sampai harum, masukkan telur bikin orak arik

  3. 3

    Masukkan kol, loncang dan seledri tambahkan garam, merica aduk rata

  4. 4

    Masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera

  5. 5

    Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan taburi dg bawang merah goreng

  6. 6

    Selamat menikmati. Jangan lupa baca doa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa