Kung Pao Chicken

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,,sobat dapoer,,,,

Ngomongin soal menu berbahan Daging Ayam,,,bocil2 saya suka sekali olahan Daging Ayam dengan sentuhan saos tiram

Kung Pao Chicken,salah satu olahan Daging Ayam yang bumbu dapurnya memakai saos tiram

Menu Kung Pao Chicken ini,tidak ada ditempat domisili saya,dan berbekal membaca tentang Menu Kung Pao Chicken ini,saya pilih resep dari sobat Cookpad

Setelah saya masak,alhamdulillah,,, dari racikan bumbu dapurnya, tampilan Daging Ayamnya, rasa manis,gurih dan sentilan pedas dari cabai kering,hasilnya 11 12 mirip dengan rasanya menu Kung Pao Chicken di resto China "Littl* Asi* ternama,seperti yang saya baca(sumber :DetikFood)

Seneng banget bisa masak dan membuat menu istimewa untuk bocil2 saya,dengan rasa yang tak kalah enak seperti diresto2 Chainese

Source Susana Gracia Cathrine

#Bagikaninspirasimu
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove

Kung Pao Chicken

Assalamualaikum,wr.wb,,,,sobat dapoer,,,,

Ngomongin soal menu berbahan Daging Ayam,,,bocil2 saya suka sekali olahan Daging Ayam dengan sentuhan saos tiram

Kung Pao Chicken,salah satu olahan Daging Ayam yang bumbu dapurnya memakai saos tiram

Menu Kung Pao Chicken ini,tidak ada ditempat domisili saya,dan berbekal membaca tentang Menu Kung Pao Chicken ini,saya pilih resep dari sobat Cookpad

Setelah saya masak,alhamdulillah,,, dari racikan bumbu dapurnya, tampilan Daging Ayamnya, rasa manis,gurih dan sentilan pedas dari cabai kering,hasilnya 11 12 mirip dengan rasanya menu Kung Pao Chicken di resto China "Littl* Asi* ternama,seperti yang saya baca(sumber :DetikFood)

Seneng banget bisa masak dan membuat menu istimewa untuk bocil2 saya,dengan rasa yang tak kalah enak seperti diresto2 Chainese

Source Susana Gracia Cathrine

#Bagikaninspirasimu
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grfillet dada ayam
  2. ~Bahan marinasi~
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 11/2 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  6. 1 sdtkecap ikan
  7. secukupnyaGaram
  8. ~Bahan Sauce~
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 3 sdmsaus sambal
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmpalm sugar
  14. 1 sdtlada hitam bubuk
  15. 2 sdmkecap asin
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 1 sdmcabe bubuk
  18. 1 sdmperasan jeruk lemon
  19. ~Bahan Tumisan~
  20. 3 siungbawang putih,cincang halus
  21. 1 ruasjahe,cincang halus
  22. 1 buahbawang bombay,potong kotak
  23. 1/2 buahpaprika merah,potong kotak(ganti tomat merah)
  24. 1/2 buahpaprika hijau,potong kotak(skip)
  25. 5cabe merah kering
  26. 3 batangdaun bawang,potong
  27. 1 genggamkacang mede(me pke kacang tanah sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan fillet dada ayam,lalu potong dadu atau sesuai selera

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan dan campur bumbu marinasi, potongan fillet ayam, aduk rata,dan tutup dengan plastik cling wrap,istirahatkan 30 menit

  3. 3

    Sambil menunggu fillet ayam bumbunya meresap,campur semua bahan saus,sisihkan

  4. 4

    Setelah 30 menit daging ayam di marinasi,goreng ayam,angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak,tumis bawang putih cincang, jahe dan sebagian bawang bombay hingga harum,kemudian masukkan ayam,dan sausnya,aduk rata

  6. 6

    Tambahkan paprika, cabe kering dan sisa bawang bombay,aduk rata dan koreksi rasa, terakhir masukkan kacang mede dan daun bawangnya,masak sebentar,angkat lalu sajikan,,,,

  7. 7

    11 12 rasanya seperti masakan diresto2 Chainese

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa