#3 Kue Garpu ala anak kos

Name: #3 Kue Garpu ala anak kos
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu; 5 sdm Tepung tapioka; 1 sdm seledri, iris halus; 1 btr telur; Secukupnya garam halus; Sedikit micin; 1/2 sdt masako; 100 gr margarin, lelehkan; Secukupnya air; Secukupnya Minyak goreng; 2 siung bawang putih; 1 btr bawang merah; 1 cm kencur (aku skip)

Nurhaeni @henn5

Dari Pinrang(Sulsel) Tinggal Di Manado

Eksperimen ketika lgi bosan😅
(Hasil Reecook dari @Ifa Rafa)

Lebih banyak

#3 Kue Garpu ala anak kos

Nurhaeni @henn5

Dari Pinrang(Sulsel) Tinggal Di Manado

Eksperimen ketika lgi bosan😅
(Hasil Reecook dari @Ifa Rafa)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan adonan
300 grtepung terigu
5 sdmTepung tapioka
1 sdmseledri, iris halus
1 btrtelur
Secukupnyagaram halus
Sedikitmicin
1/2 sdtmasako
100 grmargarin, lelehkan
Secukupnyaair
Untuk menggoreng
SecukupnyaMinyak goreng
Bumbu ulek
2 siungbawang putih
1 btrbawang merah
1 cmkencur (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan dan bumbu ulek kedalam wadah, tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk
2

Ambil secubit adonan lalu pipihkan diatas punggung garpu kemudian gulung. Ulangi sampai adonan habis
3

Goreng diatas minyak panas dengan api kecil. Aduk sesekali agar matangnya merata
4

Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan
5

Setelah dingin kue siap disajikan