Seblak Ceker Suki

Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
Jambi, Sumatera

Maunya buat seblak ala2 abang2 deket rumah, banyak kuah dan pake ceker..
Sebelumnya cekernya sdh aq rebus sampe empuk kurleb 60 menit..
Cobain deh bunda.. segerr pedes rasanya...

#PejuangGoldenApron2
#22
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia

Seblak Ceker Suki

12 orang berencana membuat resep ini

Maunya buat seblak ala2 abang2 deket rumah, banyak kuah dan pake ceker..
Sebelumnya cekernya sdh aq rebus sampe empuk kurleb 60 menit..
Cobain deh bunda.. segerr pedes rasanya...

#PejuangGoldenApron2
#22
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam (udah direbus)
  2. Aneka suki2 (sesuai selera)
  3. 2 genggamkerupuk sagu
  4. 2 butirtelur
  5. 1 kepingmie telur
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 2btag daun bawang
  8. 1 sdmbubuk cabai
  9. 1 sdmchilli flakes
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 2 Literair
  13. Gula dan garam
  14. 🌶 Bumbu halus :
  15. 6cabe merah
  16. 20cabe rawit
  17. 2 ruaskencur (agak besar)
  18. 6bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan suki2, aq ptog2 jadi 4 biar banyak. Haluskan bumbu, iris daun bawang, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan minyak di wajan, orak arik telur hingga matang, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk dan air.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukkan kerupuk, jika kerupuk sudah setengah lembut, masukkan suki2 dan ceker. Lalu masukkan kaldu bubuk, cabe bubuk, chilli flakes, kecap manis, garam dan gula, lalu icipi rasa.

  4. 4

    Terakhir, masukkan mie telur dan daun bawang aduk2 sebentar, masak hingga setengah matang saja, matikan api, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
pada
Jambi, Sumatera
Cook with Bismillah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa