Telur Puyuh Kecap Danis (Pedas Manis)
Tahun 2020 ini ceritanya gagal mudik lebaran, sedang hati sebenarnya sudah rindu makanan khas angkringan. Karena dapet puyuh yang harganya ramah dikantong, cuss deh kami buat telur puyuh kecap ala sate puyuh sunduk (tusuk) angkringan. Suami request dibuat pedas, jadi untuk cabe optional Bunda. Karena stok tusuknya habis, kita santai aja ya. Biasanya 1 tusuk diisi 5 butir puyuh kecap. Mari Bunda ikuti postingan resep saya yang pertama. 🥰
Telur Puyuh Kecap Danis (Pedas Manis)
Tahun 2020 ini ceritanya gagal mudik lebaran, sedang hati sebenarnya sudah rindu makanan khas angkringan. Karena dapet puyuh yang harganya ramah dikantong, cuss deh kami buat telur puyuh kecap ala sate puyuh sunduk (tusuk) angkringan. Suami request dibuat pedas, jadi untuk cabe optional Bunda. Karena stok tusuknya habis, kita santai aja ya. Biasanya 1 tusuk diisi 5 butir puyuh kecap. Mari Bunda ikuti postingan resep saya yang pertama. 🥰
Cara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh. Sembari menunggu mendidih dan matang, uleg terlebih dahulu bumbu halus.
- 2
Setelah telur puyuh matang, kupas dan sisihkan. Kemudian rendam 5 biji asam jawa dengan 150 ml air, remas - remas dan buang bijinya. Tuang ke dalam panci, masak sampai mendidih.
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam air asam yang mendidih, kemudian aduk. Masukkan daun salam, lengkuas, gula merah dan kecap.
- 4
Setelah bumbu rata, tuang air 300 ml. Kemudian masukkan telur puyuh yang telah dikupas.
- 5
Sesekali aduk - aduk telur puyuh, supaya bumbu merata. Tambahkan air 150ml, gula dan garam. Tes rasa dan tunggu sampai air menyusut.
- 6
Taraaa...telur puyuh kecap danis siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Puyuh Kecap Pedas Telur Puyuh Kecap Pedas
Menu praktis saat kepepet. Dimakan sama nasi anget tambah kerupuk udah enak bun.
-
-
Telur Puyuh Kecap asam Pedas manis Telur Puyuh Kecap asam Pedas manis
Anak perempuan Suka telur Puyuh, marilah Ibu masakkaaan..
Sya_anshori -
Telur Puyuh Kecap Pedas Telur Puyuh Kecap Pedas
ini buatnya pas masih di pesantren 😊jadi bahannya simpel banget 😅 tpi meskipun simpel Alhamdulillah tetep enakk ko bund 😁#resepsederhanasantri#anakpondok
-
Sate Telur Puyuh Kecap Pedas Sate Telur Puyuh Kecap Pedas
Karena keseringan jajan diluar, jadi terinspirasi buat bikin sendiri..
-
Nasi Telur Puyuh Kecap Pedas Nasi Telur Puyuh Kecap Pedas
Bosen makan telur puyuh cuma direbus, yuk buat kreasi masakan dari telur puyuh. Eksperimen Kuy!
-
Telur Puyuh Pedas Manis Telur Puyuh Pedas Manis
Ada telur puyuh di kulkas , bingung mau diapain ..Akhirnya dibikin Telur Puyuh Pedas Manis dan ternyata pak su suka , sampe nambah" mulu .. hihii.....#cookpadsresep#cookpadsblitar#cookpadsimple
-
Sate Telur Puyuh Pedas Manis Sate Telur Puyuh Pedas Manis
Teringat nongkrong di angkringan ni bund...biasanya kalau ngangkring habis sate telur 3 tusuk...😁Yookk bikin sendiri saja..dibikin yang cocok sama selera kita sendiri...Selera saya yaa yang manis terus pedes-pedes gitu...hmmm....endulzz.#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Yogjakarta#SateTelurPuyuhPedasManis
-
Tahu Telur Puyuh Pedas Manis Tahu Telur Puyuh Pedas Manis
Awalnya masak ini karena suami suka sama sate telur puyuh ya ditambah tahu jd lebih lengkap enaknya
-
Telur Puyuh Pedas Manis Telur Puyuh Pedas Manis
tadinya bahan utamanya mau pake cumi.karena di tukang sayur cumi kosong, aku ganti pake telur puyuh, dan karena ada sosis di kulkas, aku campurin juga sosis di dalamnya 😁
-
Telur Puyuh Pedas Manis Telur Puyuh Pedas Manis
karena pasca lebaran jadi tukang sayurnya pada mudikkkk. untungnya dibawain telur puyuh dari desa, jadilah ini. Endeussssssssssss tenann
-
Telur Puyuh Pedas Manis Telur Puyuh Pedas Manis
Pengen masak telur, tapi kalau telur ayam sudah bosan soalnya tiap hari 🤭jadinya masak telur puyuh yg ukuran kecil" Sekali makan langsung habis 😂 cocok anak kost meskipun gag pake lauk lagi ya😅 tapi kalau aku sayurnya pake bayam + toege aja selain harga murah juga bermanfaat juga 🤭🤭😁😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar