Keripik Bayam

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Akhirnya, my baby boy Dede Dzaky doyan makan bayam juga😍😘. Biasanya kalau di sayur selalu ga mau makan bayam nya. Makasih teh Susana Gracia Cathrine untuk resepnya 🤗, keripiknya renyah banget, enaak, mantul pokona mah 😁.

Keripik Bayam

Akhirnya, my baby boy Dede Dzaky doyan makan bayam juga😍😘. Biasanya kalau di sayur selalu ga mau makan bayam nya. Makasih teh Susana Gracia Cathrine untuk resepnya 🤗, keripiknya renyah banget, enaak, mantul pokona mah 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam, pilih yang daun nya besar
  2. 200 grtepung beras
  3. 1 sdmputih telur
  4. 1 bkskaldu bubuk (saya skip)
  5. 250 mlsantan cair
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun bayam, yang sudah dicuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Campur tepung beras dan bumbu halus, putih telur, tuang air santan sedikit demi sedikit. Aduk rata.

  3. 3

    Cek kekentalan nya, bila sudah pas, stop memberikan santan, adonan tidak encer banget ya.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung, sebelum dimasukan kedalam minyak tiriskan dulu, agar pas digoreng tidak menimbulkan gumpalan.

  5. 5

    Lalu goreng hingga matang dan kering.

  6. 6

    Note : saat menggoreng gunakan minyak banyak dan panas, selalu bersihkan remahan adonan yang berhamburan di minyak. Tiriskan daun bayam yang sudah matang dengan posisi berdiri, agar minyak nya turun, jangan tiduran ya 😀. Masukan ke dalam toples, tutup rapat agar terjaga kerenyahannya. Sajikan 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa