Court Bouillon Salmon

Danny Christianto Khuangga
Danny Christianto Khuangga @cook_5220051
Semarang

Soup khas Perancis dengan bahan2 yg mudah di dapat. Cocok untuk yg ingin menurunkan kolesterol.

Court Bouillon Salmon

9 orang berencana membuat resep ini

Soup khas Perancis dengan bahan2 yg mudah di dapat. Cocok untuk yg ingin menurunkan kolesterol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlair matang
  2. 1/2 sendok tehTotole
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. 1/4 sendok tehgula
  5. Daun parsley + batangnya (bisa diganti dengan ketbar)
  6. 1 siungbawang bombay potong besar
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 batangwortel kupas potong besar
  9. 1/2 buahlemon potong tipis (kulit tidak dibuang)
  10. Salmon / ayam / ikan dory

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air dan semua bahan kecuali daging ke dalam panci yg dalam

  2. 2

    Panaskan di api kecil 15 menit hingga keluar gelembung besar berjumlah 1-2 (jangan mendidih)

  3. 3

    Masukkan protein (salmon / ikan / ayam) ke dalam air rebusan tadi dan tunggu 15 menit (boleh di tutup supaya lebih merata)

  4. 4

    Sajikan

  5. 5

    Kaldu tersebut bisa di simpan sampai 3 hari (semakin meresap di hari kedua dan ketiga)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danny Christianto Khuangga
pada
Semarang
A dentist who loves cooking and gym.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa