Sambal goreng kentang dan hati sapi

galuh gita
galuh gita @galuhgita89
Dimanapun Suami Berada 😁

Hihi pas plating malah lupa foto😁 saking senengnya liat suami lahap makan, katanya enak 🥰 request suami bikin sambal goreng ati ☺️

Sambal goreng kentang dan hati sapi

24 orang berencana membuat resep ini

Hihi pas plating malah lupa foto😁 saking senengnya liat suami lahap makan, katanya enak 🥰 request suami bikin sambal goreng ati ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grhati sapi
  2. 3 buahkentang berukuran kecil
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 7 buahcabai keriting
  7. 10cabai rawit
  8. 8 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 buahkemiri
  13. 2-3 sendokfiber creme
  14. 1,5 sdtgaram
  15. Sedikitgula merah
  16. 0.5 sdtgula pasir
  17. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu hati sapi, kemudia buang airnya. Ulang kembali dgn menambahkan daun salam dan garam. Setelah dingin potong" dadu hati sapi

  2. 2

    Potong dadu kentang kemudia goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu dan pelengkap lainnya, masukkan fiber creme dg dicampur air panas secukupnya

  4. 4

    Masukan hati sapi, kemudian kentang. Masak hingga air mulai menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galuh gita
galuh gita @galuhgita89
pada
Dimanapun Suami Berada 😁

Komentar

Resep Serupa