Ayam Goreng Lengkuas

Dapur Isyan
Dapur Isyan @istiqomah219
Cirebon

Sebenernya kalo ayam goreng biasa pun enak. Tapi kalo bumbu ulegnya di tambah lengkuas tuh bikin tambah sedep, kayak ada serundeng2nya gitu 😁

Ayam Goreng Lengkuas

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya kalo ayam goreng biasa pun enak. Tapi kalo bumbu ulegnya di tambah lengkuas tuh bikin tambah sedep, kayak ada serundeng2nya gitu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grayam
  2. 1 cmlengkuas
  3. 1 cmjahe
  4. 1 batangserai
  5. 1 lembardaun salam
  6. Bumbu
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 butirkemiri
  10. ±2 cm lengkuas
  11. 1 sdtgaram (penuh)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan cuci bersih. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotorannya (aku biasanya tambah garam sedikit)

  2. 2

    Uleg bumbu sampai halus

  3. 3

    Buang air rebusan. Ganti dengan air baru, masukkan bumbu halus. Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam

  4. 4

    Tunggu sampai air surut dan Siap di goreng🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Isyan
Dapur Isyan @istiqomah219
pada
Cirebon
🧕🏻 Nur Istiqomah💜 IG : istiqomah219Masih belajar masak😅 Biar bisa masakin suami🤭 *kalo udah punya* MASAKAN SEDERHANA😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa