Pepes Tahu Kemangi 🤗

esti aditya
esti aditya @estiadityadewi
Kota Binjai, Sumatera Utara

Aroma pepes.. apapun yang dipepes.. selalu menggugah selera.. kali ini saya buat pepes tahu yang super cepatt dan syedap.. monggo silahkan di improvisasi lagi.. #PejuangGoldenApron2

Pepes Tahu Kemangi 🤗

Aroma pepes.. apapun yang dipepes.. selalu menggugah selera.. kali ini saya buat pepes tahu yang super cepatt dan syedap.. monggo silahkan di improvisasi lagi.. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bungkus
  1. 6 potongtahu putih uk Besar
  2. 2 ikatdaun kemangi, ambil daunnya
  3. 1 batangdaun bawang, potong uk sedang
  4. 1/2 buahtomat, potong2
  5. 2 butirtelur ayam
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada halus
  8. secukupnyaKaldu instan
  9. Bumbu halus
  10. 5 buahbawang merah
  11. 3 buahbawang putih
  12. Lain lain
  13. Daun pisang untuk membungkus
  14. Tusukgigi/lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu, lalu hancurkan dengan garpu.

  2. 2

    Ambil daun kemangi, cuci dan sisihkan. Potong daun bawang dan tomat, sisihkan.

  3. 3

    Blender bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Dalam wadah campur smua bahan dan bumbu, aduk rata

  5. 5

    Setelah diaduk seperti ini bentuknya, lalu siapkan daun pisang

  6. 6

    Masukkan 2 sendok adonan dalam daun, bungkus lalu sematkan tusuk gigi sebagai kunci.

  7. 7

    Kukus selama 30 menit

  8. 8

    Rapikan ujungnya dengan gunting, dan siap disajikan dalam piring saji

  9. 9

    Makan selagi hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
esti aditya
esti aditya @estiadityadewi
pada
Kota Binjai, Sumatera Utara
Spesialis membuat masakan level easy 😁🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa