Ayam kentang PaLeko

MomArsHa
MomArsHa @MirtaArsha
Pati Jateng

Ini adalah resep pertamaku di saat ak mngenal aplikasi ini .. Inipun di kasih tau sma mb. Neily .. Mkasih mb nel .. Semoga bisa bermanfaat ya bunda 💕

#pertamaperdana

Ayam kentang PaLeko

12 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep pertamaku di saat ak mngenal aplikasi ini .. Inipun di kasih tau sma mb. Neily .. Mkasih mb nel .. Semoga bisa bermanfaat ya bunda 💕

#pertamaperdana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉 1/2 Ayam
  2. 👉 2 buah Kentang (potong 4 bgian)
  3. 👉 1lembar Sere
  4. 👉 4cm Lengkuas
  5. 👉4 lembar daun jeruk
  6. 👉 1/2 gelas Air asam jawa (asam rendam air hangat)
  7. 👉 Air bersih secukupny
  8. 👉 1/2 sdm Garam
  9. 👉 kaldu
  10. 👉 1 sdm gula
  11. 👉 1 sdm kecap manis
  12. 🍃 # Bumbu halus
  13. 👉 8 siung bawang merah
  14. 👉 3 siung bawang putih
  15. 👉 10 buah cabe rawit merah
  16. 👉 5 buah cabe hijau
  17. 👉 5 buah cabe merah besar
  18. 👉 3 cm kunyit
  19. 👉 2 cm jahe
  20. 👉 Lengkuas geprek
  21. 👉 sere geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam lalu perasi jeruk nipis diamkan selama 20 menit lalu cuci bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan daun jeruk lengkuas dan sere sampai harum

  3. 3

    Masukan ayam dan kentang, tambahkan air asam jawa dan air bersih sampai ayam tercelup semua

  4. 4

    Tambahkan gula garam kaldu dan kecap manis secukupnya..

  5. 5

    Koreksi rasa.. Untuk keasatan kuah sesuai selera..

  6. 6

    Sajikaaannnnn untuk kelurga 🍒👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomArsHa
MomArsHa @MirtaArsha
pada
Pati Jateng
suka masak dengan resep yang mudah di dapat .. mski kdang rasa tak sesuai ekspektasi 😂 belajar bersama😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa