Lumpia Tahu Udang
#dirumahaja ketika kita pengen makan makanan resto tentu bisa buat dirumah. Ini kesukaan anakku karena anak anak mesti suka si sama kulitnya. Menu ini bisa juga untuk menu buka puasa ya.
Tips agar tidak terlalu asin kulit tahunya:
Pastikan kulit tahunya direndam di air terlebih dahulu -/+ 5 menitan. Lalu bilas kembali dengan air perlahan.
Lumpia Tahu Udang
#dirumahaja ketika kita pengen makan makanan resto tentu bisa buat dirumah. Ini kesukaan anakku karena anak anak mesti suka si sama kulitnya. Menu ini bisa juga untuk menu buka puasa ya.
Tips agar tidak terlalu asin kulit tahunya:
Pastikan kulit tahunya direndam di air terlebih dahulu -/+ 5 menitan. Lalu bilas kembali dengan air perlahan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Giling udang dengan chopper. Masukkan dalam wadah
- 2
Tambahkan daun bawang,bawang putih halus dan wortel parut
- 3
Masukkan sagu,telur,kaldu,minyak wijen,garam,gula dan lada bubuk. Aduk sampai rata
- 4
Bentangkan kulit tahu yang sudah direndam dengan air. Bagi menjadi 2 per bagian/bagi sesuai ukuran yang diinginkan.
- 5
Ambil 1 sdm isian dan letakkan diatas kulit tahu. Lipat perlahan seperti melipat risol ya.
- 6
Lakukan hingga adonan isian habis. Kemudian kukus adonan -/+ 10 menit dengan panci kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu
- 7
Goreng kulit tahu udang sampai matang/kecokelatan dengan api sedang saja agar matang merata
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar