Pesmol cumi dan kerang

Fertinova Irmalia Saputri Ritonga
Fertinova Irmalia Saputri Ritonga @cook_12513830
Kota Batam

Bosen dengan olahan cumi yang gitu gitu aja ini kebetulan suami mancing dapat cumi besar 1 ekor dan takut dagingnya alot saya buat begini 😂 biasanya kan ikan yang dipesmol tapi ini pengen yang beda taoi rasa tetep Mantullll bunda.

Pesmol cumi dan kerang

15 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan olahan cumi yang gitu gitu aja ini kebetulan suami mancing dapat cumi besar 1 ekor dan takut dagingnya alot saya buat begini 😂 biasanya kan ikan yang dipesmol tapi ini pengen yang beda taoi rasa tetep Mantullll bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1cumi ukuran besar potong sesuai selera
  2. Sejumputkerang dara kupas
  3. Bahan yang dihaluskan :
  4. 5cabe setan
  5. 6bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. Seruasjari kunyit
  8. Seruasjari jahe
  9. 3 butirkemiri
  10. 2daun salam
  11. Sedikitlengkuas digeprek
  12. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  13. 1 gelas belimbingAir mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan minyak sedikit kedalam wajan dan tumis semua bahan yg sudah dihaluskan masukkan daun salam serta lengkuas yg sudah digeprek.

  2. 2

    Setelah tumisan wangi masukkan air mineral aduk rata beri garam serta kaldu jamur tes rasa.

  3. 3

    Masukkan cumi dan kerang sambip diaduk.. Lalu tutup dengan penutup wajan sambil sesekali diaduk ya bund agar tidak kering atau gosong..

  4. 4

    Biarkan air sampai menyurut dan bila rasa sudah pas matikkan kompor siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fertinova Irmalia Saputri Ritonga
pada
Kota Batam
Saya adalah ibu dari satu orang anak 👶Masi belajar mencari pengalaman untuk bisa saling berbagi menu masakan agar keluarga kecilku semakin menyukai masakan bunda serta istrinya dirumah...Bagi yang mau recook silahkan ya bunda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa